吃转基因食品“西红柿”预防乙肝

　　北京消息 　预防乙肝不用打针，只要吃几个西红柿就行。这可不是玩笑，昨日，记者从中国农科院了解到，该院生物技术研究中心经过十年研究，培育出的抗乙肝西红柿顺利通过前三个阶段的测试，明年有望上市。

　　抗乙肝西红柿与普通西红柿口感一样酸中带甜，不但可以直接食用，还可以榨成汁或炒菜吃，对人体没有任何毒副作用。据该项目负责人刘德虎研究员介绍，食用抗乙肝西红柿，虽不能治愈乙肝，但一年只吃几个，就完全能代替注射乙肝疫苗。抗乙肝西红柿属于转基因食品，就是将乙肝疫苗植入西红柿内，经多代繁殖，使转入的基因稳定化。

　　刘研究员告诉记者，这种西红柿上市后将论个出售，每个售价大概在2元左右。

　　转自新浪

另据报道：2004年，上海人预防乙肝只要吃几个番茄

央视国际 (2002年11月12日 09:30)

　　东方网消息：2004年底，上海市民可吃到转基因西红柿

　　最近，许多家媒体报道明年我们就可以吃到可预防乙肝的基因西红柿。昨天，负责本项目的中国农业科学院生物技术中心的刘德虎研究员否认了这种说法，他认为基因西红柿真正上市至少要到2004年年底，有些记者可能过于心急，他们把上市时间提前了整整一年。“搞得现在中国农科院生物技术中心的电话都被打爆了，好多市民都打来电话问我们什么时候能吃到，在哪能买到。哎！今天平均5分钟就有一个电话。”刘德虎研究员不无感慨地说。

　　据刘研究员介绍，可预防乙肝的基因西红柿其实是一种转基因食品，其上市要经历四个阶段：一、中间试验阶段。二、环境释放阶段。三、生产试验阶段。四、生产证书的申报。目前正在进行第二阶段的试验工作，因此至少还得等两年才能吃到。

　　据了解，中国农科院生物技术中心计划2004年将在全国20个大城市的超市中首先出售这种西红柿，届时上海市市民也能吃到这种西红柿。

　　市民谈“转基因”色变。市民疑问：转基因食品安全吗？

　　转基因食品安全吗？国际上对于转基因食品的争论颇多，比如前不久津巴布韦等非洲国家拒绝了美国提供的转基因食品，有的非洲国家领导人甚至表示“宁可饿死，也不吃转基因食品！”。对于这个问题，刘德虎研究员认为，转基因食品是安全的，美国人已经吃了6年，没有发现任何危险。他说，转基因食品安全不安全主要是看两个问题：一、转基因食品自身的安全。二、转基因食品对环境有没有危害。“事实已经证明，转基因食品本身没有任何问题。我吃过了转基因大豆、玉米和预防乙肝的西红柿，我现在身体健康。美国人吃了好多种转基因食品，也没有发生不测。这主要还是人们对转基因食品的看法在作怪。当然，对这种问题我们应该慎重。但是，事实已经证明了转基因食品没有问题。”刘德虎研究员说。

　　转基因植物基因漂移的观点站不住

　　目前，对转基因食品的担心主要集中在其环境影响上，即转基因植物会不会发生基因漂移。基因漂移就是指转基因植物在授粉时发生杂交，将转基因植物的基因转移到附近非转基因植物的体内，导致物种基因的变化，致使环境发生不可预测的后果。刘研究员说：“但是，至今反对转基因食品的人还不能拿出一例证据。其实，这种担心有点杞人忧天。普通植物也授粉，它们都没有发生基因漂移，怎么就让转基因植物摊上了？”（汪庆红）

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