完整提问: 母亲今年60岁了,母亲最近一段时间总是不太爱吃晚饭,尤其是瞧见油腻的食物就会恶心干呕,而且经常提不起精神,带母亲去医院检查,医生说是肝硬化,医生建议一定要互相配合救治,尤其是在饮食上已经药留意。 专家回答: 1.恰当运用蛋白质2.供应足量的脂肪。.供应充足的碳水化合物。水化合物的充足能使体内充分的储备肝糖原,以防毒素对肝细胞危害,每天可吃淀粉类食物350克~450克。.干扰膳食中的水与钠。有水肿或轻度腹水的病人应给与低盐饮食,每日摄取的盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食,钠应干扰在500毫克约莫。食含钠较多的食物,比如蒸馒头时不要用碱,可换用鲜酵母发面,或吃无盐面包。