完整提问: 患者女,25岁。慢性乙肝大三阳有六年了,;现在正做抗病毒救治,饮食上有什么讲求吗? 专家回答: 乙肝大三阳的饮食留意原则。1、丰富、全面的维生素饮食:宜多吃新鲜蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;多吃水果,如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。以消化足够多的维生素和纤维素,也有利于增进吸收功能。2、足量蛋白质饮食:宜多吃植物蛋白和动物蛋白,如奶类、豆制品、鸡蛋、鱼、精瘦肉、鱼肉等。以利于肝细胞的再造和修补。量需掌控,乙肝大三阳患者以每天摄取蛋白质1-1.5克/千克体重为宜。